どんな時に「おいしさ」を感じるかをカードに書いてそれを整理しました。

家族で食事をする時、会話が弾んだ時、カラダだけでなく心も元気な時、新鮮なものをいただいたとき、「ああおいしかった」と言われた時、気の許せる友人や知り合いと食事をした時、母親の作った我が家の味（料理）を食べた時、いつも料理をしない夫が料理を作ってくれた時、調理しなくても素材のうまさが出た食材をいただいた時など200近いケースがでてきました。

　決して高価なものをいただくことがおいしいということではなく、環境や、人、手間、素材、感謝の気持などあらゆる要素があることをあらためて知りました。